虽说昨天下了雪,但前天买的那条鱼现在还活蹦乱跳的,木桶旁边一有人经过就哗的一下跳起来,水溅的满地都是,看鱼这活泼样,林樾原本想红烧的,现在改成清蒸了,如此便是三个菜,再加上炸面团,猪头骨炖萝卜,蒜苗炒肝,麻婆豆腐,以及三五个小菜,便是今夜的年夜饭了。
炸面团林樾是预备做两种的,一个是用鸡蛋和的小麦面,后面的时候再加些盐做出来,便是咸口的,另一个是糯米面做的,用糖水和面,做出来是甜口的。
虽然都是直接炸的,但味道也不同,小麦面的要更醇厚些,糯米面的要更软糯些,但都是好吃的,林樾小时候最期待的就是这个菜了,每每等不到上桌,他娘刚炸出来一个,他就吃一个,至少得先吃了三四个,他才会离开灶台边,现在换他掌勺了,那这个菜必然也是要有的
当然,百事吉也是少不了的,百事吉就是把折断的柏枝,掰开的柿子和橘子都放到一个盘子里,以“柏柿橘”寓意“百事吉”,讨个好彩头,这会儿沈凌之就是带着尚桐兄妹俩去折柏枝了。
另外沈凌之还带了个竹筐,是拿去装松针的,这也算他们过年的习俗了,大年三十会在堂屋里铺满翠绿的松针,年夜饭就直接摆在松针上,一家人围坐着吃。
这会儿暂时没有林樾什么事儿,他就凑到灶房里拉着沈云初一起贴春联去了,大红色的纸,上头的字是沈淮之写的。
原本他只想着写四幅春联,刚好够自家各处门口都贴一对的,但从昨儿早上开始就有人上门来求春联,有说要沾一沾秀才公喜气的,也有说要沾林樾喜新铺子的喜气的,说法不一,但都是客客气气的带了东西来,沈淮之也不好拒绝。
写了第一幅,后头来的人就更多了,尤其还有几个家里有孩子在上私塾的,带的礼都要更重三分,还好林樾吃过午饭后又做了不少点心,再加上一些家里的吃食,刚好能给他们做回礼。
为了能把春联贴的板板正正的,林樾还拎了个凳子出来,端着面糊站上去就开始糊墙,看着量够多了,他才抬手招呼道,“小叔叔,快把刚才那张春联给我,等会儿面糊要干了。”
手上不过拿着三张春联,沈云初都有些手忙脚乱的,急忙给他递了过去,略带紧张道;“快去些贴,不然等会儿面糊又要重新熬了。”
林樾举着张春联左挪右移,愣是没找到一个他满意的位置。
沈云初也没催他,只偶尔来一句,“樾哥儿,我觉得已经方才正了,现在这个位置也很板正。”
林樾点头,但还是觉得不大正,折腾了半天才贴上去,贴了三张春联,就给他累的够呛,沈云初笑着抚了抚他的背,提议道:“等会儿堂屋的我去贴吧。”